POMPELMO: TANTA FIBRA CONTRO IL DIABETE
Il pompelmo è un alimento importante per la nostra salute grazie alla presenza di vitamina C e fibre. Per questo è indicato nella dieta per diabetici. Inoltre è una fonte di antiossidanti con effetti …
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacibum
Il pompelmo è un alimento importante per la nostra salute grazie alla presenza di vitamina C e fibre. Per questo è indicato nella dieta per diabetici. Inoltre è una fonte di antiossidanti con effetti …
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacavolo verza
Cavolo verza, noto fin dall’antichità, è un ortaggio particolarmente diffuso nel centro nord Italia. Versatile in cucina e ricco di proprietà benefiche per la salute. Con poche calorie è consigliato n…
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacibum
A Novembre ricorre la Giornata mondiale del diabete, istituita nel 1991 dall'International Diabetes Federation e dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla…
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacibum
Torna spesso agli onori della cronaca la dizione “cucina povera” per indicare la cucina contadina, fatta di ingredienti semplici, genuini e sostenibili. I luoghi attorno alla casa del contadino, come …
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacibum
La Dieta Mediterranea è caratterizzata dal consumo di olio d’oliva, cereali, frutta e verdura fresca. Grazie ai componenti bioattivi presenti negli alimenti prescritti, apporta importanti benefici all…
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacibum
Il 16 Novembre si celebra la Giornata mondiale dedicata alla Dieta Mediterranea per rafforzare l’attenzione sull’importanza di un’alimentazione corretta e salutare. Ci sono evidenze scientifiche che l…
Tags:aouseneseazienda ospedaliero universitariacibum
Il 14 Novembre si celebra la Giornata Mondiale del diabete, che quest’anno è incentrata sul tema dell’accesso alle cure. In occasione di questa importante ricorrenza, è opportuna una riflessione su un…