LA FEIJOA: UN AIUTO AL TUO SISTEMA IMMUNITARIO
La feijoa è un frutto sudamericano che si sta diffondendo in Italia. La sua coltivazione è praticata nel sud della penisola e del centro-italia. Ricca di vitamina C, è un frutto utile per prevenire i …
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Budini light di cachi e cacao
Consulenza scientifica La ricetta Difficoltà:facilePreparazione:15 minutiRiposo:60 minutiDosi per:2 personeCosto:bassoCalorie/porz.:125 Kcal Ingredienti cachi:2 grandi e …
L’ALLENAMENTO PER IL RUNNER
In apparenza praticare running o podismo può sembrare la cosa più semplice di questo mondo. In realtà, pur essendo uno sport “naturale“, richiede attenzione e soprattutto un approccio graduale e tecni…
Il Castagnaccio
Consulenza scientifica L'esperta: il castagnaccio, buono e utile per chi pratica sport "Il castagnaccio è un piatto nutriente e sano. Una porzione apporta una discreta quota di proteine ve…
L’ASIMINA: FRUTTO ESOTICO ANTITUMORALE
L’asimina è un frutto esotico poco conosciuto in Italia. Cremoso e soffice, è ricco di principi nutritivi e versatile in cucina. Ma quali sono le proprietà dei frutti di asimina? E perché includere i …
PLUMCAKE ALL’ASIMINA: LA RICETTA
Consulenza scientifica L’ESPERTA: L'ASIMA HA EFFETTI ANTITUMORALI “L’asimina è fonte di una molecola dalla potenziale azione antitumorale, l’acetogenina." Afferma la dottoressa Camilla…
OTTOBRE “ROSA”: A TAVOLA LA PREVENZIONE DEL TUMORE AL SENO
La prevenzione contro il tumore al seno è uno strumento efficace per ridurre la mortalità di questo cancro. Una buona prevenzione segue semplici regole. A tavola, durante la tua quotidiana alimentazio…