DIETA MEDITERRANEA: UN AIUTO CONTRO IL COVID-19
La malattia da coronavirus (Covid-19), causata dalla sindrome respiratoria acuta grave coronavirus-2 (SARS-CoV-2), è associata a diverse complicazioni cliniche, mentali e psicologiche che ha messo a d…
Tag: cibum
NUTRACEUTICI E ALIMENTI FUNZIONALI: QUALI DIFFERENZE?
Sin dai tempi antichi, il cibo convenzionale e gli estratti di erbe sono stati riconosciuti come una parte fondamentale dell'approccio olistico per raggiungere benessere fisico e salute, specialmente …
SORBETTO AL MELONE: LA RICETTA
Consulenza scientifica MELONE: DISSETANTE E FRESCO Con il caldo dell’estate è sempre consigliabile il consumo di alimenti freschi e dissetanti. Tra questi, uno dei dessert più amati e diff…
ADATTAMENTI E FORZA: IL SISTEMA NERVOSO CENTRALE
Una volta iniziato il programma di allenamento di forza con sovraccarichi (pesi), in quanto tempo si ottengono gli adattamenti ricercati? Gli adattamenti del sistema nervoso centrale si realizzano per…
MARE, SOLE… MELONE: RICCO DI ANTIOSSIDANTI, PROTEGGE LA TUA PELLE
Diciamocelo, con l’arrivo dell’estate il primo pensiero va quasi sempre al mare, al sole e ad una bella abbronzatura. Comprensibile sì, ma solo ponendo la necessaria attenzione e cura che richiede la …
NUTRACEUTICI: COMBATTONO INFIAMMAZIONE E RISCHIO CARDIOVASCOLARE (1)
L'infiammazione è un marker obbligatorio di malattia cardiovascolare aterosclerotica. La terapia farmacologica è la principale forma di difesa nel ridurre il rischio. Oltre ai farmaci, i prodotti natu…
GNUDI AL POMODORO: LA RICETTA
Consulenza scientifica GNUDI O STROZZAPRETI? “Gnudi”, si tratta di un piatto tipicamente toscano, nato in Casentino e molto diffuso nelle zone di Siena e Grosseto, che prende il nome dal f…