FARRO: TANTO POTASSIO PER I TUOI MUSCOLI
Conosciuto fin dai Romani, il farro è un cereale con molte proprietà e benefici per la tua salute. Ricco di fibra è utile per contrastare la stitichezza e il diabete. L'elevato contenuto di vitamine e…
Tag: cibum
SCUOLA E COLAZIONE: BUONE ABITUDINI DA 10 E LODE
Si rientra a scuola, ma per i bambini e i ragazzi può essere più faticoso del rientro al lavoro per gli adulti. Si devono, infatti, abbandonare giornate caratterizzate soprattutto da inattività, gioco…
LE PROTEINE, NECESSARIE PER UNA MASSA MUSCOLARE OTTIMALE
Le proteine sono indispensabili per la costruzione della massa muscolare necessaria allo svolgimento del movimento. Giocano un ruolo cruciale durante l’attività fisica e nel metabolismo di zuccheri e …
FERRO: UN AIUTO ALLE TUE DIFESE IMMUNITARIE
Il ferro è indispensabile per il nostro organismo per lo svolgimento di moltissime funzioni come il potenziamento delle difese immunitarie o la protezione dai danni dei radicali liberi. La sua carenza…
I CARBOIDRATI: CARBURANTE PER L’ESERCIZIO FISICO
Sono la prima fonte di energia impiegata dai nostri muscoli. Il carboidrati, semplici o complessi, diventano prima glucosio e poi sono immagazzinati come glicogeno in fegato e muscoli. Così da avere s…
MELANZANE RIPIENE: LA RICETTA
Consulenza scientifica PIATTO DELLA TRADIZIONE Da sempre amanti e promotori della tradizione e del Km zero, oggi portiamo nelle vostre tavole un piatto tipico della tradizione contadina. B…
ALLERGIA ALLA PESCA: CAUSE E DIAGNOSI
L’allergia alla pesca è responsabile di una moltitudine di sintomi. Dai più lievi, come formicolio o prurito, ai più gravi, come orticaria acuta, nausea, vomito, dolore addominale e diarrea. È per qu…