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Tag: cibum
INDICE GLICEMICO: I CARBOIDRATI NON SONO TUTTI UGUALI
L’Indice Glicemico determina come gli alimenti che consumi cambiano la quantità di zuccheri presenti nel tuo sangue. Assieme ai medici di Cibum dell’Azienda Ospedaliero Universitaria Senese, capiremo …
OBESITY DAY: IL COVID-19 HA AGGRAVATO L’OBESITÀ INFANTILE
Il 10 ottobre di ogni anno si celebra l’obesity day. Un appuntamento ricco di iniziative per riflettere e fare il punto della situazione su sovrappeso ed obesità, con particolare attenzione ai bambini…
CURCUMINA: AZIONE ANTINFIAMMATORIA CONTRO LE PIÙ COMUNI MALATTIE
Le proprietà medicinali della curcuma sono attribuite principalmente alla curcumina: composto polifenolico naturale bioattivo. La curcumina, scoperta circa due secoli fa, esplica numerosi di effetti …
CARBOIDRATI: ENERGIA PER LO SPORT
Utili nei giorni che precedono la competizioni, forniscono l’energia necessaria durante la gara. I carboidrati, sotto forma di zuccheri semplici, migliorano le prestazioni e riducono la sensazione di …
MALATTIE CARDIOVASCOLARI E DIETA: I PUNTEGGI DI RISCHIO
Le malattie cardiovascolari (CVD), comprese le malattie coronariche, le malattie cardiache, le aritmie e altri tipi di malattie vascolari, sono una delle principali cause di morte nel mondo. Si stima …
CURCUMA: ALIMENTO DALLE PROPRIETÀ MEDICINALI
La curcuma, dal caratteristico colore giallo, è usata da millenni sulle tavole di tutto il mondo e come medicinale. Le proprietà curative sono da attribuirsi al principale composto polifenolico natura…