CARBOIDRATI COMPLESSI: CONSUMALI TUTTI I GIORNI
Tutti noi almeno una volta abbiamo sentito demonizzare i carboidrati, responsabili, secondo l’opinione popolare, di tutti i mali! Chi non si è mai sentito dire la fatidica sentenza “elimina pane e pas…
Alimentazione
GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA: TANTA ENERGIA PER TUTTI
Il 25 ottobre si celebra la Giornata Mondiale della Pasta. Un alimento alla base della nostra alimentazione che rappresenta uno dei capisaldi della Dieta Mediterranea. Ricca di carboidrati complessi è…
GOMBO: TANTA FIBRA CONTRO IL COLESTEROLO
Il gombo, un alimento inusuale con molte proprietà benefiche per la nostra salute. È ricco di fibra solubile che lo rende utile contro il colesterolo e conferisce un effetto positivo per il nostro feg…
CURCUMINA: AZIONE ANTINFIAMMATORIA CONTRO LE PIÙ COMUNI MALATTIE
Le proprietà medicinali della curcuma sono attribuite principalmente alla curcumina: composto polifenolico naturale bioattivo. La curcumina, scoperta circa due secoli fa, esplica numerosi di effetti …
SALI MINERALI: I PICCOLI COMPLICI DELLA TUA SALUTE
Sono presenti nel nostro organismo in piccolissime quantità. Eppure la loro carenza produce effetti negativi sulla nostra salute: stanchezza, nervosismo, difficoltà di concentrazione e memorizzazione…
CURCUMA: ALIMENTO DALLE PROPRIETÀ MEDICINALI
La curcuma, dal caratteristico colore giallo, è usata da millenni sulle tavole di tutto il mondo e come medicinale. Le proprietà curative sono da attribuirsi al principale composto polifenolico natura…
FARRO: TANTO POTASSIO PER I TUOI MUSCOLI
Conosciuto fin dai Romani, il farro è un cereale con molte proprietà e benefici per la tua salute. Ricco di fibra è utile per contrastare la stitichezza e il diabete. L'elevato contenuto di vitamine e…