Autore: Giulia Tavella

Giulia Tavella

Dottore in Dietistica. Ha conseguito la laurea triennale in Dietistica nel 2018 e laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione nel 2021. Svolge attività libero professionale, occupandosi di educazione alimentare e nutrizione per patologia. Si occupa da sempre con maggiore attenzione dell’alimentazione per la salute della donna. Socia Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI).

olio-oliva
Alimentazione

GRASSI OMEGA-3: UN AIUTO PER IL CUORE

Sono i cosiddetti grassi “buoni”, come gli omega-3 e gli omega-6, che troviamo nell’olio di oliva, nel pesce azzurro e nei semi oleosi. Ma per quale motivo sono considerati così benefici per la nostra…

zuccheri-semplici
Alimentazione

ZUCCHERI SEMPLICI: SERVE MODERAZIONE

Ormai da qualche anno, gli zuccheri semplici sono nel mirino di medici, pediatri e nutrizionisti a causa del loro ruolo nell’insorgenza di malattie cardiovascolari, diabete e obesità sia negli adulti …

miele
Alimentazione

MIELE: PROPRIETÀ ANTIINFIAMMATORIE

Il miele è uno dei prodotti naturali più apprezzati sin dall’antichità, nonché l’unico dolcificante conosciuto e sfruttato dall’uomo per millenni. Ma quante volte davanti allo scaffale del supermercat…

pompelmo-proprietà
Alimentazione

POMPELMO: TANTA FIBRA CONTRO IL DIABETE

Il pompelmo è un alimento importante per la nostra salute grazie alla presenza di vitamina C e fibre. Per questo è indicato nella dieta per diabetici. Inoltre è una fonte di antiossidanti con effetti …