25 OTTOBRE, GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA
Il 25 ottobre è la Giornata Mondiale della Pasta, l’evento che celebra l’alimento più iconico della cucina italiana, sano e ricco di proprietà nutrizionali. Scopri di più con i medici di Cibum dell’Az…
Barbara Martinelli
IL FICO: UN FRUTTO RICCO DI PROPRIETÀ
Il fico è un frutto estivo ricco di proprietà nutritive e benefiche per la salute. È una buona fonte di fibre, vitamine e minerali, tra cui vitamina C, vitamina K, potassio e manganese. Il fico è anch…
QUAGLIA CON VERDURE: LA RICETTA
Consulenza scientifica LA QUAGLIA: CARNE MAGRA E DELICATA La quaglia, considerato per i più un piatto raffinato, è spesso trascurata ed esclusa dalle nostre cucine. Nonostante sia cono…
SEDANO: UN RIMEDIO PER I PROBLEMI DIGESTIVI
Il sedano è una verdura ricca di nutrienti, tra cui fibre, vitamine e minerali. Le fibre alimentari aiutano a regolare la digestione, mentre le vitamine A e C sono importanti per il sistema immunitari…
CAVOLI: UNA MINIERA DI SALUTE
I cavoli sono una famiglia di verdure a foglia verde con molte varietà diverse, ognuna con caratteristiche uniche di sapore, colore, consistenza e utilizzo culinario. Sono una buona fonte di vitamine,…
UVA: IL FRUTTO DALLE MILLE PROPRIETÀ
L'uva è un frutto nutriente e salutare che può offrire numerosi benefici per la salute. L'assunzione di una porzione di uva al giorno può aiutare a proteggere dalle malattie croniche e a migliorare la…
RITORNO A SCUOLA: MENO STRESS CON UNA BUONA COLAZIONE
Le vacanze estive sono terminate e sta per suonare la campanella per gli studenti di tutta Italia. Per iniziare un nuovo anno scolastico nel modo migliore possibile, ecco un un elenco di suggerimenti …