LIMONE: UN POTENTE ANTIOSSIDANTE
La pelle è la parte del tuo corpo che subisce più alterazioni nel tempo. Con l’età il processo di rinnovamento delle cellule rallenta. La capacità di trattenere l’idratazione diminuisce e la pelle div…
Barbara Martinelli
PATATE: ALLEATE CONTRO IL DIABETE
Utili per la loro azione diuretica, antiossidante e anti radicali liberi, le patate da sempre sono presenti sulle nostre tavole. Ottime in cucina e per la nostra salute. Scopri tutti i benefici.
ZENZERO: POCHE CALORIE…TANTA SALUTE
Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea di origine asiatica, appartiene a questa famiglia anche il cardamomo e la curcuma. È dotato di rizoma (la radice dello zenzero). È composto da mol…
PANZANELLA: LA RICETTA
Consulenza scientifica PANZANELLA: ANTICA RICETTA Ai tempi definita “panzana” da cui appunto panzanella o “pan mollo”. Il Boccaccio nel Decameron la chiama “pan lavato”. È una ricetta di r…
VITAMINE: L’ALFABETO DELLA TUA SALUTE
Il nostro organismo ne ha assoluto bisogno. Per prevenire malattie e infiammazioni. Le vitamine possono essere introdotte solamente con una alimentazione varia. Ma attenzione, sono facilmente deperibi…
CETRIOLO: TANTE VITAMINE E POCHE CALORIE
Il cetriolo: un alimento sempre presente sulle nostre tavole durante la stagione estiva. Ricco di acqua contribuisce all’idratazione del nostro organismo. Importante l’apporto di vitamina C e vitamina…
MOUSSE RICOTTA E FRAGOLE: LA RICETTA
Consulenza scientifica RICOTTA E FRAGOLE Fresca, dall’apporto clorico contenuto, con tante proteine nobili e fibre. È una ricetta semplice, per grandi e piccini, come fine pasto estivo o p…