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BIRRA: UN AIUTO PER L’INTESTINO
Negli ultimi anni ha avuto un successo strepitoso. È la birra artigianale, un tempo riservata agli appassionati, oggi diffusa su quasi tutte le tavole. Apprezzata per la sua naturalezza, che conferisc…
Dottore in Dietistica. Ha conseguito la laurea triennale in dietistica nel 2014; laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione nel 2016. Lavora presso l’UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica dell’AOU Senese. Relatore in numerosi congressi in ambito nutrizionale e docente nei corsi per il personale dell’AOU Senese.
Negli ultimi anni ha avuto un successo strepitoso. È la birra artigianale, un tempo riservata agli appassionati, oggi diffusa su quasi tutte le tavole. Apprezzata per la sua naturalezza, che conferisc…
Vuoi vivere in salute? Il tuo organismo ha bisogno di carboidrati, proteine e grassi. Senza dimenticare le vitamine e i sali minerali, insostituibili per il tuo benessere.
Sembra essere una moda, ma è molto di più. Consumare prodotti integrali regala al tuo organismo fibre e vitamine indispensabili per il tuo benessere. Così come riduce il rischio di malattie del cuore …
Il gambero è una prelibatezza delle nostre tavole. Dal gusto unico, è ricco di principi nutritivi alleati della tua salute. Ha un effetto positivo sul colesterolo e sul sistema cardiocircolatorio. Sco…
Non è un cereale, ma un seme che appartiene alla famiglia della Poligonacee. E' ricco di sostanze antiossidanti utili al nostro organismo. Seppur senza glutine, è versatile e ha mille usi in cucina. I…
Conosciuta soprattutto per la preparazione di marmellate e gelatine, la mela cotogna è un frutto ricco di principi nutritivi, utili alla nostra salute. In particolare sono abbondanti i composti fenoli…
Sono presenti nel nostro organismo in piccolissime quantità. Eppure la loro carenza produce effetti negativi sulla nostra salute: stanchezza, nervosismo, difficoltà di concentrazione e memorizzazione…