
IL FICO: UN FRUTTO RICCO DI PROPRIETÀ
Il fico è un frutto estivo ricco di proprietà nutritive e benefiche per la salute. È una buona fonte di fibre, vitamine e minerali, tra cui vitamina C, vitamina K, potassio e manganese. Il fico è anch…
Dottore in Dietistica. Ha conseguito la laurea triennale in dietistica nel 2014; laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione nel 2016. Lavora presso l’UOSA Dietetica e Nutrizione Clinica dell’AOU Senese. Relatore in numerosi congressi in ambito nutrizionale e docente nei corsi per il personale dell’AOU Senese.
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Il sedano è una verdura ricca di nutrienti, tra cui fibre, vitamine e minerali. Le fibre alimentari aiutano a regolare la digestione, mentre le vitamine A e C sono importanti per il sistema immunitari…
I cavoli sono una famiglia di verdure a foglia verde con molte varietà diverse, ognuna con caratteristiche uniche di sapore, colore, consistenza e utilizzo culinario. Sono una buona fonte di vitamine,…
L'uva è un frutto nutriente e salutare che può offrire numerosi benefici per la salute. L'assunzione di una porzione di uva al giorno può aiutare a proteggere dalle malattie croniche e a migliorare la…
Le vacanze estive sono terminate e sta per suonare la campanella per gli studenti di tutta Italia. Per iniziare un nuovo anno scolastico nel modo migliore possibile, ecco un un elenco di suggerimenti …
Molti studi rivelano una varietà di meccanismi attraverso i quali i ravanelli possono influenzare positivamente la nostra salute. Dalle proprietà antiossidanti alla regolazione del glucosio, dall'effe…
Con l'arrivo delle calde giornate estive, si assiste a un declino dell'interesse verso la preparazione dei pasti, mentre cresce la voglia di opzioni alimentari rinfrescanti e convenienti. Il gelato, c…